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牛肉烧麦的做法

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牛肉烧麦

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 300

、

烧麦皮适量

、

姜适量

、

葱适量

、

姜粉 5g

、

盐适量

、

香油 2勺

、

胡麻油或食用油适量

、

淀粉 1勺

、

鸡精 5g

、

洋葱 1

、

清水适量

、

葱 1

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
剁
步骤2/15 点击查看大图
剁
步骤3/15 点击查看大图
切
步骤4/15 点击查看大图
切碎拿机器打碎都可以
步骤5/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
淀粉加水搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
加热变成糊状
步骤8/15 点击查看大图
加入淀粉糊肉和菜混合搅拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
放入调料加水搅拌均匀
步骤10/15 点击查看大图
开始搅拌上劲
步骤11/15 点击查看大图
和面开始包
步骤12/15 点击查看大图
上锅蒸开锅10分钟
步骤13/15 点击查看大图
……
步骤14/15 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-14

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