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蒜辣芝柿通心粉的做法

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蒜辣芝柿通心粉

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【4-145】这是一个本来打算点薄荷拍完才发现忘了的故事……然后我就把不好看的拿去煮了煮泡上几片好看叶子冻成冰块了 ----- 2019.11.14

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10~30分钟 | 切墩(初级)

斜管面可换

、

西红柿一大个

、

洋葱小半个

、

蒜一大瓣

、

玉米肠一根

、

煎豆腐四片

、

蒜蓉辣酱适量

、

生抽一点

、

白糖一点

、

黑胡椒粉一点

、

芝士一把

、

油适量

、

香菜不重要

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
根据个人喜好选意面，扔到加盐开水锅里搁旁边煮着先
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热加油晃晃匀，把火调小扔蒜扔洋葱
步骤3/9 点击查看大图
随便扒拉两下扔提前收拾干净认真切小粒的西红柿，扔上把拿芝士碎的时候顺道抓出来的冷冻玉米青豆粒
步骤4/9 点击查看大图
盖上盖子小火焖到柿软，开盖想办法碾成泥，根据个人喜好加蒜蓉辣酱糖生抽黑胡椒
步骤5/9 点击查看大图
搅和匀了蘸点汁尝尝小心烫，看情况补料，没啥问题了扔肠扔豆腐，冰箱没现成煎豆腐的胖又倒也不必特意去煎
步骤6/9 点击查看大图
随便搅和两下扔面，不出意外正好煮到内里还剩一点白可以直接捞出来用那种
步骤7/9 点击查看大图
咔咔翻匀撒芝士，酱干难拌可以稍微加些煮面水，努力搅和到自己喜欢的状态了再扔芝士
步骤8/9 点击查看大图
盖上盖子关火焖到芝士化，开盖挪到盘子里礼貌性感受下就可以吃啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-14

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