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酱香土豆炖芸豆

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饭海孤周

每一个东北人都有一个跟土豆炖芸豆的童年，每一个东北家庭都有一个属于自己的土豆芸豆的味道。这是一道神奇的菜，一百个东北妈妈有一百种味道，但只要一口，你就知道哪一种味道是属于自己的妈妈
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
芸豆 一斤
、
五花肉 200克
、
土豆 一个
、
葱姜片 少许
、
八角 两粒
、
酱油，盐 少许
、
大蒜 三瓣
、
东北黄豆酱 一勺
烹饪步骤
小贴士

炖的时候定时翻一翻，不要害怕土豆被翻烂，最后收好汤汁，土豆黏糊糊的才更好吃。尤其是拌上米饭，好罪恶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-14

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