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瘦肉生菜蛋花汤

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芸淡疯晴

非常清淡的一道汤，适合大鱼大肉后清理口腔。今天来说说 生菜和什么一起吃好 生菜与鸡蛋同吃具有滋阴，润燥，清热，解毒的功效。 生菜与海带同吃能促进铁的吸收。 生菜与猪肝同吃能全面补充营养。 生菜与豆腐同吃具有减肥，健美的功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生菜 100克左右
、
瘦肉 50克
、
鸡蛋 一个
、
玉米油 适量
、
红薯粉 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

吃生菜用手撕成片是我常用的方法，这样吃起来会比刀切的脆。生菜对乙烯极为敏感，所以避免和苹果。梨，香蕉一起放，以免诱发瓷赤褐斑点。 生菜不管是炒还是煮，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感又不破坏营养成分哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-15

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