㊙️冬日下饭菜--鸡腿肉炖宽豆角
北方的冬天外面冷,屋子里热。所以到了周末,大家就会宅在家里做好吃的,暖暖的吃饱饭,享受阳光的温暖。今天做个鸡腿炖豆角(俗称东北乱炖)一锅出,什么菜都有,营养价值很高,并且很下饭。小心你家大米不够吃哦。快准备好和我学起来吧。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好大大大鸡腿
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡腿切成小块,葱姜蒜切块
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅烧油葱姜蒜花椒八角爆香。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入鸡块料酒爆炒
-
步骤5/10
点击查看大图
放入茴香 香叶 豆蔻 陈皮 白砂糖继续翻炒。翻炒至都上色
-
步骤6/10
点击查看大图
加入半碗水,放入盐,水不要太多,不需要沫过鸡腿,盖上锅盖,小火炖十五分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
十五分钟后打开锅盖,此刻水汤汁已经差不多没了,再加半碗水,放入切好的胡萝卜块,蒜。
-
步骤8/10
点击查看大图
最上面铺一层宽豆角。宽豆角不需要切段,这样吃更有口感。盖锅盖中火炖十分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
开锅后翻拌均匀,大火收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
叮叮叮,开饭
可以放自己喜欢的任何蔬菜,随意搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
鸡腿肉炖宽豆角的其他做法
鸡腿肉炖宽豆角的相关分类
鸡腿肉炖宽豆角的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1992457人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12142196人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁炒西葫芦
6532429人看过 -
凉拌莴笋丝
12100388人看过 -
红烧大虾
2192023人看过 -
黄豆烧猪蹄
1159989人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#蓝莓山药泥5
134564人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北酸菜白肉粉条锅
204418人看过 -
幸福的味道~~番茄炖牛腩
63422人看过 -
超下饭的红烧茄子
132667893人看过 -
#旅行中的美味#番茄牛肉汤
193587人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
778284人看过