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百吃不厌五香卤蛋

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总有刁民想害郑。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 10个
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
沙姜 适量
、
八角 适量
、
草果 适量
、
桂皮 适量
、
香叶 适量
、
辣椒干（可选） 适量
烹饪步骤
小贴士

调料都是直接从瓶子倒出来的，所以没有准确刻度，大家根据自己的口味添加就可以了。 剥鸡蛋壳，最好不要弄破蛋白，不然煮的时候汤汁翻滚，会把蛋黄翻滚出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-15

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