板栗烧鸡
超市里的阿姨特别热情,说这个栗子已经是打特价了,现在买特别划算,于是就采购了一些栗子,可是回家后一直没有时间去处理栗子,放了一周今天终于有时间来做这道板栗烧鸡了。果然特价的栗子质量显得一般,也不知道是不是放了一周的缘故,下次还是买好一些的栗子会更好。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/6
点击查看大图
三黄鸡剁块(我是直接让菜场阿姨切的)
-
步骤3/6
点击查看大图
板栗放入适量水中,水开后煮2分钟,剥出板栗备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
1、热锅倒入适量菜油(也可以选其他油)2、放入姜片、小米椒、大蒜爆香,拿起锅盖挡好脸后倒出鸡块(防止油溅到脸),翻炒直至鸡块表面微黄。 3、放入料酒去腥,翻炒至冒酒香(稍微炒几下就好了)。 4、依次放入生抽、老抽、蚝油、冰糖翻炒上色后加入适量水开炖。5、20分钟后放入板栗再煮10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
放入青椒,开大火翻炒收汁(收汁期间不停翻炒,以免糊锅)。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花出锅,美味的板栗烧鸡就完成啦!
板栗要趁热剥,冷了会不好剥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
板栗烧鸡的其他做法
板栗烧鸡的相关分类
板栗烧鸡的相关推荐
-
小炒藕片
13279374人看过 -
土豆胡萝卜鸡蛋饼
5620539人看过 -
茭白炒肉丝
12884058人看过 -
#我心中的冬日限定#板栗烧鸡
86075人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1623877人看过 -
板栗排骨煲
81588人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1246717人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
165863人看过 -
莲藕猪肉饺子+猪肉芹菜饺子+猪肉韭菜饺子
287961人看过 -
水煮牛肉
11681299人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9600490人看过 -
大米糕
7610471人看过