全麦坚果面包~健康的杂粮包
面包里加了全麦和坚果,健康粗粮,细细咀嚼
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/17
点击查看大图
在大盆中放入高筋面粉和全麦粉,加入盐、白糖和酵母粉。
-
步骤3/17
点击查看大图
搅拌一下加入纯牛奶和鸡蛋,继续搅拌
-
步骤4/17
点击查看大图
用刮刀搅拌均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
用手揉面,揉成面团
-
步骤6/17
点击查看大图
放入融化的黄油
-
步骤7/17
点击查看大图
继续揉和,使黄油和面团充分融合,将要揉好时加入每日坚果,继续揉合。
-
步骤8/17
点击查看大图
放入大盆中盖上保鲜膜,进行第一次发酵
-
步骤9/17
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤10/17
点击查看大图
把面团分成六等分,揉成圆形,盖上保鲜膜等待15分钟。
-
步骤11/17
点击查看大图
取一小块面团,用擀面杖擀成椭圆形。
-
步骤12/17
点击查看大图
卷紧,塑型。
-
步骤13/17
点击查看大图
放入烤箱进行二次发酵,烤箱底部放一小碗热水。
-
步骤14/17
点击查看大图
表面筛少许全麦粉。
-
步骤15/17
点击查看大图
表面用刀划斜刀口。
-
步骤16/17
点击查看大图
放入190度预热好的烤箱中,表面喷少许的水,烘烤20分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
配方为六个面包的量,可根据需要减量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
全麦坚果面包的其他做法
全麦坚果面包的相关分类
全麦坚果面包的相关推荐
-
肉松小贝:
2757700人看过 -
肉松小贝
6531732人看过 -
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指
835621人看过 -
#i上冬日 吃在e起#海苔肉松小贝
192588人看过 -
猪肉白菜炖粉条
984691人看过 -
#15分钟周末菜#零难度自制桃酥
269903人看过 -
奶香南瓜饼(低脂)
470297人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12209314人看过 -
糯米烧麦
161252人看过 -
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3465272人看过 -
#立冬第一补#玫瑰豆沙包
189144人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11675323人看过