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蜂蜜柠檬腌萝卜

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浸久了还能吸饱罐底的酸甜汁，一口嘎吱脆，一口爆嫩汁。就是不能多做，我因为冰箱多了一罐它，连早饭的白粥都从一碗变两碗，实在清爽好吃的很呀！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

白萝卜半根

、

胡萝卜 1根

、

柠檬 1个

、

香叶 2片

、

黑胡椒粒 10粒

、

干辣椒碎适量

、

蜂蜜 15克

、

白醋 100ml

、

白葡萄酒 40ml

、

清水 100ml

、

白糖 75克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜、胡萝卜去皮切粗条，在萝卜里加入1小勺盐，抓匀腌制10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
柠檬去皮后切小片，加入1大勺蜂蜜拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
接着把白醋、清水、白葡萄酒、白糖、盐、香叶、黑胡椒粒、干辣椒碎混合，放入微波炉叮1分钟，让白糖完全融化。
步骤4/5 点击查看大图
调好的醋汁淋入萝卜，再加入蜂蜜柠檬片，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦。
最后一步点击查看大图
酸甜爽口，适合冰箱常备哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-15

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