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烤鸡翅

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巧克力蕊

烤鸡翅无论是作为正餐还是小零食都是不错的选择，周末，聚上三五好友，吃着烤翅，聊着天，小日子也是相当惬意的。自己在家烤鸡翅，经济实惠，担心油烟，那就用烤箱，烤箱鸡翅鸡肉多汁又滑嫩，好吃得也没朋友。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡中翅 10根
、
盐 5g
、
料酒 少许
、
黑胡椒 少许
、
孜然粉 少许
、
蜂蜜 少许
、
耗油 少许
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 肉骨分离是个费精力的活,主要是两头的筋要剪断,中间的肉就易分了。 2. 鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。 3. 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。 4. 由于多数烧烤食品都是辛辣的,属于热性食物,吃了会上火,上火就会得病,建议少吃!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-16

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