秘制叉烧肉
浏览 1.5万 · 收藏 33
将做法保存到手机
系统解析美食的诱惑
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把梅头肉顺着纹理分成小块,然后加入所有调料放到冰箱腌制一天,中间需要多次翻面。
-
步骤2/4
点击查看大图
把腌制好的肉放烤架上,烤箱预热190度,烤20分钟后拿出,刷上腌制的酱汁,反面再烤20分钟,利用烤肉的时候把酱汁用小火熬制粘稠至酱壮。
-
步骤3/4
点击查看大图
出炉晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘后刷上刚刚熬制的酱就可以享用美食啦。
小贴士
做叉烧肉必须用梅头肉,也就是是我们常说的猪劲肉。这个部位的肉爽口不塞牙,千万不可用后退肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
换个做法
叉烧肉的相关分类
叉烧肉的相关推荐
-
烤五花肉
8872160人看过 -
下饭凤尾鱼
27699人看过 -
我家的爆炒鸡心
26968人看过 -
酸辣土豆丝
425175人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91049294人看过 -
#中秋节还可以这么过#肉丝炒粉
126763人看过 -
腊肉面条
61118人看过 -
#春日养生局#Q弹劲道烤面筋串㊙️
70235人看过 -
烤鸡心串串
46296人看过 -
醋溜白菜
7134993人看过 -
丰盛的面条
104179人看过 -
自制零添加的菠菜鸡蛋面条
287859人看过