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蒸鳕鱼的做法

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蒸鳕鱼

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鲜嫩可口

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鳕鱼一块

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒

、

盐

、

糖

、

耗油

、

蒸鱼豉油

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鳕鱼段洗净，加少量料酒和盐腌制五分钟
步骤2/4 点击查看大图
葱姜切丝，放到腌制好的鳕鱼上，锅里水烧开后，把鳕鱼放锅里蒸5-6分钟后端出，把碗里蒸鱼的汤倒掉
步骤3/4 点击查看大图
蒸鱼豉油，耗油，盐，糖拌均匀，锅里加有热一下，浇到蒸好的鳕鱼上
最后一步点击查看大图
锅里倒入食用油，油热后起锅，浇到加入调料的蒸鳕鱼上（会听到滋啦的声音，葱姜香味会出来）即可。

小贴士

1.蒸鱼豉油和调料加热，是因为给小孩吃，但是不影响味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-17

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