奶香椰子球
周末初冬,在家边看电视边做点烘培吧。。。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材,为了准确计量,我还准备了一个计量杯,一般盛米的杯子都可以
-
步骤2/11
点击查看大图
软化黄油,锅里盛水,烧热大概60度左右即可,用传热好的小铁盆放在水上软化黄油(这个水有点热,黄油都化成水了,不用这么稀)
-
步骤3/11
点击查看大图
黄油正常软化成这样就可以了,搅拌搅拌
-
步骤4/11
点击查看大图
加糖粉,继续一个方向搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
分批加入鸡蛋黄,不要鸡蛋清,做好蛋清分离,继续搅拌
-
步骤6/11
点击查看大图
加入牛奶,继续搅拌
-
步骤7/11
点击查看大图
加入奶粉、椰蓉,继续搅拌
-
步骤8/11
点击查看大图
最后搅拌好的样子,开始捏球
-
步骤9/11
点击查看大图
烤盘铺上锡纸,搓好的小球,最后滚一圈椰蓉,均匀的摆在烤盘上
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱预热几分钟,150度烤30分钟,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
成品是不是很诱人
1、黄油不要软化的太稀,最后捏球的时候不好捏
2、如果最后还觉得稀,不好捏球,可以加一点低筋面粉
3、当天吃不完的,第二天可能会有一点潮,可以再烤一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
奶香椰子球的其他做法
奶香椰子球的相关分类
奶香椰子球的相关推荐
-
白菜羊肉丸子汤
1526371人看过 -
家庭自制凉皮
183863人看过 -
#美味开学季#炸薯条直接下锅大错特错
213939人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
5993422人看过 -
巧克力吐司
44338人看过 -
#带着零食去旅行!#椰浆古早蛋糕
120800人看过 -
核桃枫糖吐司面包~法式Brioche面包和枫糖的完美组合
18872人看过 -
老味面包
61871人看过 -
烙凉皮(付辣油,调料水,面筋教程)
386874人看过 -
椰奶冻~~奶香浓郁好吃停不住
1569774人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
379918人看过 -
山药球球
134884人看过