蚝油冬瓜
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,有较强的利尿作用,增加减肥效果。冬瓜中的膳食纤维能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。总言之,冬瓜可清热利水、消肿解毒、生津除烦;对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。不要总用冬瓜烧汤了,蚝油冬瓜太好吃了,可下饭了!
-
步骤1/11
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤,再切成片,每片切成4条,容易熟和入味。
-
步骤2/11
点击查看大图
生姜、蒜瓣、葱切成小粒。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅放油烧热,下生姜炸香。
-
步骤4/11
点击查看大图
将冬瓜放进锅里翻炒。
-
步骤5/11
点击查看大图
炒2分钟略软放盐进去炒匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
炒到5分钟,基本熟了,放蚝油进去炒匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
炒匀后放糖进去炒匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
放味极鲜酱油调味提鲜。
-
步骤9/11
点击查看大图
最后关火放蒜末进去炒匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
特别香,特别好吃,非常下饭哦。
-
最后一步
点击查看大图
清热利尿,降低胆固醇,还能减肥哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
蚝油冬瓜的其他做法
蚝油冬瓜的相关分类
蚝油冬瓜的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132476396人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁炒西葫芦
6512514人看过 -
红烧茄子
71344126人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25427298人看过 -
风味茄子,
3872149人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80281348人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73405807人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
323347人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32469867人看过 -
香煎豆腐
169686人看过 -
冬瓜丸子汤
31532285人看过 -
土豆炖牛肉
21488255人看过