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炸芝士热狗｜快乐源泉

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菜菜美食日记
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
香肠 4根
、
马苏里拉芝士条 4根
、
高筋面粉 100g
、
粘米粉 100g
、
干酵母 3g
、
泡打粉 4g
、
盐 3g
、
细砂糖 15g
、
温水 180g
、
面包糠
、
玉米淀粉
、
红薯丁 1把
、
土豆丁 1把
、
番茄酱
、
蜂蜜芥末
烹饪步骤
小贴士

1、香肠尾部切十字，油炸后会翘成可爱的八爪鱼状； 2、红薯丁和土豆丁偏重，建议用来裹香肠棒，否则芝士容易暴露在空气中，油炸时芝士会漏出； 3、包裹红薯土豆的热狗棒油炸时间会长点，约4分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-18

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