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一枚有内涵的厚蛋烧

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哈哈hy哈哈

厚蛋烧是一道传统日式家庭料理。蛋香浓厚，美味可口，操作简单，是忙碌的早餐时间首选。厚蛋烧的制作方法多样，蛋液中可以加牛奶也可以加高汤，还可以加入胡萝卜碎、青椒碎、香菜也是我喜欢的一款，今天分享一个鱼肠厚蛋烧，有肉有蛋双重满足。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
海参鱼肠 1根
、
牛奶 2汤勺
、
植物油 适量
、
盐 1小勺
、
白胡椒 1小勺
烹饪步骤
小贴士

火候掌握是成败关键，不可大火，想要蓬松可口要掌握好火候，鼓泡的要戳破。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-19

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