油爆小河虾
浏览 9587 · 收藏 22
将做法保存到手机
感觉小河虾比较新鲜吃够了海里的大虾换个口味吧!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
小河虾
250g
、
生姜
2片
、
小葱
3根
、
花椒
2一小把
、
生抽
2汤匙
、
老抽
1.5汤匙
、
料酒
少许
、
橄榄油
一小碗
、
干辣椒
两根
、
盐
适量
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材 清水多冲洗几遍 泥沙比较多
-
步骤2/4
点击查看大图
冷水钞一遍 倒入料酒 姜片
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入一碗油 放入花椒姜丝蒜片爆香 下入河虾翻炒 然后倒入调好的料汁 生抽老抽十三香盐 翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后放入葱段再翻炒几下 出锅装盘
小贴士
网上买的小河虾 肉质比较绵 没有海虾劲道 可以用油炸下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-19
换个做法
油爆小河虾的其他做法
油爆小河虾的相关分类
油爆小河虾的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#润肺止咳烤橘子
211440人看过 -
蘸汁白切猪肚&药膳汤(详细版)
162366人看过 -
油爆尖椒小河虾
537290人看过 -
#流感季饮食攻略#止咳润肺小妙招~盐蒸橙子
175323人看过 -
#憋在家里吃什么#香酥小河虾
2336561人看过 -
#肉食主义#白切猪肚
137737人看过 -
止咳润肺果汁(橙子+梨子)
111550人看过 -
油爆小河虾
18552人看过 -
油爆小河虾
66821人看过 -
原汁原味白切猪肚片
180902人看过 -
辣炒猪耳
1096985人看过 -
美容养颜 润肺止咳 蛋白杏仁茶
1423291人看过