炸红薯糯米丸子
一直都想尝试一下红薯跟糯米粉的结合体,所以今早六点就起来做了,做好以后都快七点半了,因为要上班,所以急急忙忙就装袋子了
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步骤1/7
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红薯削皮洗净
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步骤2/7
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切成薄薄的片,放入适量水蒸熟或者煮熟
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步骤3/7
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然后捣成泥,加入适量白糖搅拌均匀
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步骤4/7
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放入适量糯米粉,用筷子搅成絮状,如图
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步骤5/7
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然后倒出案板,揉成团
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步骤6/7
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揉成小剂子
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最后一步
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油温八成热,放入揉好的小剂子,不懂的话就放一根筷子在油锅,筷子周围有泡泡的就可以了,要时不时的搅拌,浮起来在炸个一两分钟就捞起来过滤油就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
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