【蒸】抹茶蜜豆蒸蛋糕
抹茶的清新 蜜豆的丝甜 蛋糕的松软
-
步骤1/15
点击查看大图
蛋白和蛋黄分离 容器中无水无油
-
步骤2/15
点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤4/15
点击查看大图
顺时针搅拌均匀
-
步骤5/15
点击查看大图
筛入低筋面粉和抹茶粉
-
步骤6/15
点击查看大图
用Z字型手法快速拌匀
-
步骤7/15
点击查看大图
细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡
-
步骤8/15
点击查看大图
取1/3蛋白加入蛋黄糊中
-
步骤9/15
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
再倒回蛋白中
-
步骤11/15
点击查看大图
继续快速翻拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
加入蜜豆
-
步骤13/15
点击查看大图
倒入模具中 震出大气泡
-
步骤14/15
点击查看大图
大火蒸30分钟闷5分钟
-
最后一步
点击查看大图
松软可口哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
抹茶蜜豆蒸蛋糕的相关分类
抹茶蜜豆蒸蛋糕的相关推荐
-
#15分钟周末菜#像海绵一样柔软的蒸蛋糕
164053人看过 -
黑米蒸蛋糕
103120人看过 -
无水戚风蛋糕
32257人看过 -
条头糕
52515人看过 -
豆腐肉末
85895人看过 -
100%全麦馒头·无糖·减脂
7346人看过 -
#巨下饭的家常菜#辣椒圈
176613人看过 -
自制酸梅汤
26615人看过 -
葱油花卷
626766人看过 -
乱炖
193300人看过 -
珠蚝蒸胜瓜
328050人看过 -
#元宵节美食大赏#三色藜麦鸡蛋饼
96377人看过