清炒大扁豆
大扁豆别看它长得一般，吃起来清甜可口呢 在扁豆中含有的一些蛋白质是非常充分的，而且扁豆中的蛋白质都是属于优质蛋白，不饱和脂肪酸和维生素的含量也很丰富。这些物质对于我们的皮肤健康非常有益，经常吃扁豆来美容护肤的话，绝对是非常理想的一种方式，而且也是非常容易能办到的。女性朋友在平时不妨适当的吃一些，来让自己变得更加漂亮。
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买回来的大扁豆把两头掐掉
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用刀斜切，这样漂亮点，不要切的太大了不容易熟
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蒜拍一下再切碎
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多功能锅盖上盖子预热一分钟左右，这样预热更快点
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锅里放玉米油烧热
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把蒜末放进去爆香
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大扁豆放进去翻炒两分钟左右，中途可以适当放一小勺温水进去，怕太干了糊掉，放冷水炒的菜不好吃
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放一小勺盐进去调味
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倒入半碗温水，盖上盖子煮两分钟，最后放点鸡精翻炒几下即可出锅，大扁豆一定要煮熟了吃，没熟的吃了会有毒滴
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最后一步
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装盘，好吃，我一个人可以吃掉一盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-20
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