是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋红萝卜丝的做法

点击查看大图

糖醋红萝卜丝

浏览 2.9万 · 收藏 118 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

现在是乡下红萝卜收获的季节，平常拔个一两根就凉拌，一把香菜几根蒜叶，加点香醋和糖，酸酸甜甜，特别爽口的凉拌萝卜丝，再淋点花椒蒜油，配上一碗粥，特别好吃。其余的都会趁天气就晒干腌制萝卜干。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

红萝卜一根

、

蒜叶几根

、

醋一勺

、

糖适量

、

盐适量

、

香油适量

、

蒜头一瓣

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备一个红萝卜，洗干净，这种红萝卜就是我们平常腌萝卜干的，也可以凉拌的
步骤2/8 点击查看大图
洗干净的萝卜，用刨子，擦丝，尽量擦长一点，然后用一丢丢盐腌一下，杀一下水分
步骤3/8 点击查看大图
大概一个小时也差不多了，时间长点也无所谓的，挤干杀出来的水分，放盘子里面，加调料，醋，糖是主要哦，
步骤4/8 点击查看大图
电陶炉烧热油锅，爆香蒜头和花椒，
步骤5/8 点击查看大图
趁热淋在拌好的萝卜丝上面
步骤6/8 点击查看大图
再次均匀的拌一下，
步骤7/8 点击查看大图
最后淋上芝麻油就可以了
最后一步点击查看大图
成品，开吃，搭粥神器

小贴士

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

换个做法

糖醋红萝卜丝的相关分类

老冰棍薯饼棒棒糖雪糕年夜饭冰糖葫芦更多

糖醋红萝卜丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许