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梅花蒸饺

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书拉密女&

饺子，是北方人经常吃的面食，蒸饺 煎饺……也是花样百出，作为地地道道的北方人，隔一段时间就来一次蒸饺，自己做的蒸饺比外食好吃太多了，今天和大家分享的是梅花蒸饺，我也是边学边做，蒸饺用的是金龙鱼饺子粉，面团比较柔软，面皮不回缩，蒸熟后的饺子口感也比较劲道，两蒸屉的蒸饺，一个人吃完……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金龙鱼饺子粉 140g
、
红曲粉 1.5克
、
猪肉馅 100克
、
焯水芹菜 70克
、
葱末 姜末 各8克
、
酱油 1勺
、
麻油 少许
、
老抽 少许
、
金龙鱼花生油 适量
、
盐 少许
、
五香粉 少许
烹饪步骤
小贴士

芹菜提前焯水 所有食材适当调整用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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