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一鱼两吃

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ZMM1204

最近娃最爱说的一句话就是：“你让腌好的梅菜往哪扣？”看来民生问题孩子也关注了！昨天小区菜店发信息说二师兄终于降价，一高兴准备去买两斤猪肉，结果一看便宜了一块钱！肉肉少吃，营养也得跟上，咱开始研究吃鱼吧！ 炸东西本来是有些上火的，红烧了以后就大大减少了，我娃可以直接拿手抓着吃不用米饭，娃爹是就酒，你们就随意了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
草鱼 1条
、
生抽（腌鱼) 4汤匙
、
醋(腌鱼） 2汤匙
、
大葱（腌鱼） 适量
、
小葱 3根
、
蒜（腌鱼） 3粒
、
生姜（腌鱼） 适量
、
红辣椒 1个
、
小米辣 3个
、
老干妈 3汤匙
、
生抽（烧鱼） 2汤匙
、
醋（烧鱼） 1汤匙
、
花椒（腌鱼） 15粒
、
蒜 2粒
、
盐（腌鱼） 3小勺
烹饪步骤
小贴士

这条鱼我是买的两斤多，如果鱼小各种调料减半. 鱼炸好了就可以吃了，趁热吃更脆哦. 煎鱼的时候在锅里均匀撒盐，鱼不会破，翻面的时候直接用筷子夹，不要用锅铲.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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