牛肚蹄筋麻辣烫
最近猪肉太贵,然后就吃各种牛肉,蹄筋,牛肉卷,什么的,也似乎也适应了少吃猪肉的习惯了,哈哈,一锅炖的也挺好吃的,天冷吃起来也暖和。麻辣味的也挺带劲儿的
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步骤1/10
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牛肚切细条,一定要冲洗干净,一片片翻开来洗
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蹄筋切片备用
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金针菇去根洗干净备用
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电陶炉烧热油锅,放入两个蒜头煸香,然后把调料包倒进去。
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先把皮筋倒进去翻炒一下。
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然后加入适量的开水,把它煮一下。
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步骤7/10
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煮入味了,然后倒入牛肚。
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倒入豆芽,金针菇,因为有调料包了,所以不需要加入其他的调料了。
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出锅撒香菜
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最后一步
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成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
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