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太太乐原味鲜-凉拌彩蔬（附万能凉拌汁）的做法

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太太乐原味鲜-凉拌彩蔬（附万能凉拌汁）

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相信大家都很喜欢凉拌菜，因为它一不需要厨艺操作简单；二能最大限度的保存蔬菜的维C等营养不流失；三让我们尽量减少摄入油脂，轻身健体；四让厨房减少油烟还省了煤气钱 ……哈哈真的是益处多多呀(*˘︶˘*).那就让我们行动起来吧٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今天的主角是太太乐原味鲜头道生抽，用它调出来的万能凉拌汁特别美味，使得这道凉拌彩蔬辣中带鲜、酸中带甜、脆嫩爽口、超级下饭~~~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜头 4瓣

、

小米椒 2个

、

香菜 1根

、

太太乐原味鲜生抽/特鲜酱油适量

、

香醋少许

、

盐少许

、

红椒 1个

、

紫甘蓝少半个

、

杏鲍菇（或者其他菌菇）一个

、

香油 1小勺

、

糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
洗净所有食材，紫甘蓝、红椒、杏鲍菇分别切细丝，香菜切段，大蒜切末。
步骤3/8 点击查看大图
红椒杏鲍菇分别焯水煮熟。
步骤4/8 点击查看大图
所有调味料放入碗里，调成汁。即成万能凉拌汁。
步骤5/8 点击查看大图
所有蔬菜装入大碗。
步骤6/8 点击查看大图
调味汁倒入大碗，搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
装盘。
最后一步点击查看大图
上桌开吃，脆生生，酸辣开胃，超级下饭，哦别忘了多准备点米饭哈ヾ ^_^♪

小贴士

喜欢吃辣的自己往里加各种辣调料，喜欢吃酸的自己往里加白醋，蔬菜大家自由发挥……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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