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炒鸭胗

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芸淡疯晴

鸭胗主要营养成分有碳水化合物，蛋白质，脂肪，烟酸，维生素c，e和钙，镁，铁，钾，磷，钠，硒等矿物质，鸭胗的铁元素较丰富，女性可以适当多吃一点。具有亮发，温肺，心脏疾病，益肝，健脾，和胃，补肾，润肠，养颜护肤，养阴补虚，抗衰抗辐射。 新鲜的鸭胗外表是紫红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实，不新鲜的鸭胗为黑色，表面无弹性和光泽，肉质松软。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭胗 3个大的
、
葱 1颗
、
辣椒 3个必须辣的
、
蒜 2瓣
、
水果酱油 2滴
、
料酒 1滴
、
盐 适量
、
花生油 适量
、
鸡精 适量
、
地瓜粉 适量
、
榨菜 30克
、
芹菜 一颗
、
洋葱 一圈
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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