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蒜香黄油鸡腿的做法

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蒜香黄油鸡腿

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡腿 4个

、

蒜沫 5克

、

葱沫 2克

、

洋葱半个

、

圣女果 25克

、

西蓝花 25克

、

黄油 15克

、

柠檬 2片

、

黑胡椒粉 1克

、

盐 8克

、

生抽 10克

、

生姜 3克

、

砂糖 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香嫩不柴的鸡腿是很多人的最爱，今天我创新用黄油和蒜泥、葱沫烤制的蒜香黄油鸡腿，不仅好看，口感也非常独特好吃呢！
步骤2/7 点击查看大图
将鸡腿清洗干净，沥干水分。加入6克盐，加入砂糖，加入生抽，洋葱，生姜切块加入鸡腿中，按摩5分钟，腌渍4个小时入味，可以提前一晚准备好，放入冰箱冷藏一晚会更入味。
步骤3/7 点击查看大图
洋葱切圈，西蓝花切小朵，圣女果洗净，柠檬切片。
步骤4/7 点击查看大图
大蒜和葱切沫，将蒜沫和葱沫加入黄油，加入黑胡椒粉，加入2克盐，搅拌均匀。将腌渍好的鸡腿放入烤盘，底面铺锡纸，将搅拌好的黄油蒜沫均匀地涂抹在鸡腿上，放入蔬菜。
步骤5/7 点击查看大图
180度烤35-40分钟。
步骤6/7 点击查看大图
蒜香肉嫩。
最后一步点击查看大图
大快朵颐吧!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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