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鲜香香菇炒板栗

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好吃的坨坨

秋季正是吃板栗的好季节，大街小巷里也弥漫着糖炒栗子的甜香味，板栗色泽金黄口感甜糯绝对是老少咸宜的美食，同时板栗素有“干果之王”的美誉。不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。和香菇一起翻炒香味十足，营养也更加丰富.这绝对是秋冬季节必吃的一道家常菜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
板栗仁 500g
、
香菇 10~12朵
、
胡萝卜 一根
、
青椒 一个
、
植物油 适量
、
盐 少量
、
黑胡椒 适量
、
蚝油 一小勺
、
老抽酱油 一小勺
、
生姜 两片
、
蒜 两瓣
烹饪步骤
小贴士

青椒最后翻炒即可，能保证青椒的翠绿色. 板栗仁是生的，所以要先用水煮熟.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

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