西兰花炒鱿鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一开始把西兰花放入盐水浸泡,洗干净,飞水3分钟,捞出过冷水备用
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步骤2/5
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洗干净鱿鱼,放入料酒,腌制几分钟,放入锅里,焯一下3分钟,捞出备用
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步骤3/5
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锅里放油,蒜姜片,放入西兰花,翻炒几下3分钟。再放入鱿鱼,翻炒几下,放入盐,糖,生抽,蚝油
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步骤4/5
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再放入一碗水,盖锅盖,4分钟
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最后一步
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打个芡就完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-23
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