豆腐泡炒肉片
猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。
-
步骤1/12
点击查看大图
猪肉洗干净切片
-
步骤2/12
点击查看大图
放入盆中,加入盐,生抽和淀粉
-
步骤3/12
点击查看大图
抓均,腌制15分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
半碗清水,加入生抽和蚝油,搅均
-
步骤5/12
点击查看大图
蒜头拍碎,姜切丝
-
步骤6/12
点击查看大图
多功能锅倒入少许的玉米油,加热后下姜丝,蒜头爆香
-
步骤7/12
点击查看大图
闻到香味后再加入腌制好的猪肉片爆炒
-
步骤8/12
点击查看大图
炒至猪肉表皮变色后加入豆腐泡
-
步骤9/12
点击查看大图
在倒入刚才调制好的生抽蚝油水
-
步骤10/12
点击查看大图
盖上盖子,闷煮2分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
揭开盖子,再次翻炒片刻即可盛出
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-23
豆腐泡炒肉片的相关分类
豆腐泡炒肉片的相关推荐
-
【宝宝辅食】电饭锅蒸红薯
18745人看过 -
锦娘制——芝麻菠菜
2159948人看过 -
比肉都好吃的【软炸平菇】
424566人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炖羊蝎子
149666人看过 -
杏鲍菇炒火腿肠
635698人看过 -
红烧牛肉
972107人看过 -
尖椒素鸡翅
132840人看过 -
#肉食主义# 浓香软糯的肉末炒茄子
166426人看过 -
土豆炖排骨
36414人看过 -
简易版蛋挞[适合新手]
862161人看过 -
鸡胗
54977人看过 -
#餐桌上的春日限定#中式特色菜【宫保鸡丁】 | 元気汀
45256473人看过