是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑芝麻双色刀切花卷：的做法

点击查看大图

黑芝麻双色刀切花卷：

浏览 40.8万 · 收藏 3726 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

黑芝麻的营养价值很高，给宝宝做馒头吃也很不错。

食材清单加入采购清单

白色面团：砂糖3克

、

中筋面粉 250克

、

水 85克

、

干酵母 1.5克

、

黑芝麻面团：砂糖3克

、

中筋面粉 230克

、

水 100克

、

黑芝麻粉 20克

、

干酵母 1.5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将黑芝麻粉、面粉、糖、酵母和水放在盆中，糖和酵母分开放。
步骤2/12 点击查看大图
加入水混合均匀揉成面团醒发10分钟，有压面机直接多压几次就可以。
步骤3/12 点击查看大图
白色面团同样所有材料放在一起混合揉匀再醒发。
步骤4/12 点击查看大图
将黑色面团用压面机压成长方形的薄片，如果没有压面机就用擀面棍擀。
步骤5/12 点击查看大图
白色面团同样做成大小一样的长方形和白色面团上下整齐摆放。
步骤6/12 点击查看大图
将面团从下向上卷起，用刀切成段。
步骤7/12 点击查看大图
切开如图。
步骤8/12 点击查看大图
进行发酵至2.5倍大，蒸箱蒸20分钟，或用蒸锅蒸15分钟，切的大，时间要延长。
步骤9/12 点击查看大图
成品
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

换个做法

黑芝麻双色刀切花卷的其他做法

黑芝麻双色刀切花卷的相关分类

原味梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食更多

黑芝麻双色刀切花卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许