香喷喷的家常煎饼，好吃又好做
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步骤1/8
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面粉里加水，不断搅拌，我一般是下午看电视坐沙发上边看边搅，刚开始很多面疙瘩，不要紧，搅搅搅搅....一会就光滑了，反正也闲着没事，刚开始先不要放很多水，把握不好量也不要紧，稀了就加面，稠了就加水，提起来有点挂糊就行，感觉像芝麻糊那种
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步骤2/8
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原谅我前面看电视看的太嗨没有拍照，差不多了切小葱花放入，可以放一点盐和花椒面，我觉得香一点
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步骤3/8
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拿一个小煎锅，到一点点油，一小勺就行，盛一勺面糊，然后把煎锅拿起来转一圈，让它流满整个锅底，怎么转自己领悟吧，我真表达不出来
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步骤4/8
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转成这样，上面浇一点鸡蛋液，这是精髓，记住，这样才好吃，是我妈祖传秘方
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步骤5/8
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中火煎一会，然后翻面
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步骤6/8
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同样煎一会，估计也就2分钟
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步骤7/8
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大概成这样
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最后一步
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哎呀，太香了
细节太多了，这道菜得靠天分，有问题我慢慢回答
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-24
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