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红枣核桃糕

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婷婷袅袅_

核桃苦苦的，单吃不喜欢，红枣的味道加上核桃很浓郁，自己做吃起来更安心和健康。中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。核桃的药用价值很高。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。多吃红枣核桃对女性的身体也很好，健康又营养。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
红枣 300克
、
有盐黄油 20克
、
水饴 220克
、
熟核桃仁 200克
、
清 水 30克
、
木薯淀粉 17克
、
玉米淀粉 4克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

做出来的成品很有嚼劲，也很Q弹，好好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-24

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