Chocolate冰激凌棒棒糖
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步骤1/10
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先将蛋黄和糖一起搅拌均匀，之后倒入烧热的牛奶内搅拌待凉~ 注意：牛奶不用烧开，略微冒泡就行…
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步骤2/10
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奶油打发到六成左右，和之前搅待凉的牛奶蛋黄搅拌在一起，最后加入可可粉…我还加了点奥力奥饼干^0^
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步骤3/10
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放入冰箱冷冻…每隔1小时拿出来搅拌一次，至少3次以上~我搅拌了5次哦…
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步骤4/10
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拿出制作棒棒糖的模具，擦干净~
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步骤5/10
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倒入冰激凌（融化后的哦~）
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步骤6/10
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插入纸棒~这一步很关键啊！放入冷冻大约20分钟后倒过来，将棒子面朝下撑住。这样放上3小时以上，然后拿出打开将另一半倒入冰激凌之后合上入冷冻室，最后冻上一夜比较坚固…
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步骤7/10
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快速拿出制作好的冰激凌棒棒糖…千万要快哦~否则很容易化掉…
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步骤8/10
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放入已经融化好的巧克力酱里裹一圈，撒上彩糖…
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步骤9/10
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冰激凌棒棒糖完成啦~
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最后一步
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内部结构图…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-17
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