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椰蓉球的做法

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椰蓉球

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一道小点心，给自己单调的生活多一些甜意。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

椰蓉 120g

、

低筋面粉 36g

、

奶粉 16g

、

淡奶油 20g

、

蛋黄 2个

、

细砂糖 40g

、

黄油 45g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油软化加细砂糖搅拌至蓬松。
步骤2/7 点击查看大图
逐个加入蛋黄搅拌。
步骤3/7 点击查看大图
加入淡奶油，继续搅拌。
步骤4/7 点击查看大图
加入低粉、奶粉、椰蓉搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
分成19g一个的小圆球。
步骤6/7 点击查看大图
椰蓉球放进椰蓉滚一滚。
最后一步点击查看大图
上火175度，下火165度，烤17分钟，再上火200度，下火150度烤3分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-24

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