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改良版煲仔饭

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罗罗小食

家里有个挑食的崽，从小就和打怪一样，用一道道菜肴美食打通他的味蕾。 妈妈牌炒饭孩子特别爱吃，今天做一个煲仔饭让他尝尝。 有次看到一句话说长大了想念家乡最念念不忘的就是家里的那道美食，所以小时候吃遍各地美味，长大了在哪里都是童年味蕾的记忆。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
米 一盒半（电饭锅赠送的那种米盒）
、
自制的卤牛肉 约250克
、
青豆 约200克
、
胡萝卜 约50克
、
姜和青蒜 少许10克左右
、
生抽，耗油，白糖，水 3:1:1:2
烹饪步骤
小贴士

1，放米前砂锅可以抹点油，注意米饭，别糊了，我这个砂锅第一次用，米饭熟的太快了，底部有点糊了 2，牛肉可以用腊肠、牛排、腊肉等代替。牛肉是我提前卤好的，我经常卤一些肉切小块放冰箱，随吃随拿。 喜欢的点个赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-26

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