蜜汁鸡翅
简单快手巨好吃特下饭的蜜汁鸡翅
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步骤1/8
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鸡翅两面各划两刀,方便入味
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步骤2/8
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准备腌鸡翅的酱汁:蒜蓉,姜泥,蜂蜜,蚝油,老抽,生抽,料酒,拌匀
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步骤3/8
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酱汁倒入鸡翅里面,拌匀,腌半小时以上
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步骤4/8
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开中火,锅里不用倒油,鸡翅进锅,正面朝下,改小火,盖上锅盖煎8分钟这里不放油干煎,所以需要用不粘锅,我视频里用的是asahi全能平底锅,锅子非常厚实,导热很均匀,开最小火,完全不会焦糊
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步骤5/8
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翻个面,然后盖上盖子再煎6分钟
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步骤6/8
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倒入腌鸡翅的酱汁,转中火
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步骤7/8
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收到汤汁浓稠,关火,蜜汁鸡翅就做好啦
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最后一步
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配米饭,多吃两碗不在话下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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