火龙果味酸奶蛋糕~宝宝无添加蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
将2个鸡蛋分别放入两个无油无水的大碗里
-
步骤2/7
点击查看大图
辅食油20g放入蛋黄糊中搅拌均匀,再倒入浓稠型酸奶100g,以Z字形充分搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
火龙果豆2小袋磨成细腻的粉倒入蛋黄糊中继续搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
糖霜准备30g分三次加入到蛋白中
-
步骤5/7
点击查看大图
打发蛋白到出现鱼眼泡时加入第一次糖粉10g,继续打发到蛋白细腻时加入第二次糖粉,打发到出现不易消失的纹路时加入第三次糖粉,直到出现大弯钩,蛋白就打发好了
-
步骤6/7
点击查看大图
取三分之一的蛋白霜加入到火龙果蛋黄糊中搅拌均匀,然后将搅拌均匀的火龙果蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中,以Z字形搅拌均匀后,倒入一个垫好油纸的固定模具中,震出大气泡,放到注好水的深烤盘中,中下层上下火120度烤100分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
美味的火龙果味酸奶蛋糕做好了,快来动手做一个吧
1,所有步骤里的搅拌都是以Z字形的方式
2,火龙果豆粉可以根据洗好添加,如果不添加味道也是棒棒的
3,这里我用的是完全无添加的酸奶,是一点儿糖份都没有的
4,这里我用的是糖霜,家里没有的话,用白砂糖也可以
5,一岁以上鸡蛋不过敏的宝宝就可以吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
酸奶蛋糕的其他做法
-
酸奶蛋糕#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#
-
低脂无油酸奶蛋糕
-
#豆果10周年生日快乐#【紫薯山药酸奶蛋糕】|健脾养胃
-
#一蔬一饭皆告白#黑糖酸奶蛋糕
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#好吃不胖的酸奶蛋糕
-
#吃出健康,解决假胖#玉米面酸奶蛋糕
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1275122人看过 -
香而不柴的牛肉包子
3924754人看过 -
快手早餐香蕉松饼
2286066人看过 -
#一道菜表白豆果美食#清炖狮子头
723684人看过 -
最好吃的火龙果千层蛋糕
7736人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5469848人看过 -
猪肉大葱包子馅
1789153人看过 -
白萝卜清炖羊蝎子(高压锅版)
2073299人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16548727人看过 -
猪肉大葱包子
789255人看过 -
红烧牛腩肉
4693092人看过 -
#肉食主义#大葱猪肉馅包子
117998人看过