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爽脆可口的辣包菜小酱菜

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荼蘼私厨美食

超市里卖的酱菜大都是酸酸的小黄瓜，又贵且不和口味。正好大头菜上市，超级大的一棵才一欧元，用来做快手版小酱菜再合适不过了，又可口又经济，爽脆微辣的口味不管是早餐还是午餐搭配都是最适口的，推荐给邻居们也受到了大家的认可，所以想写成菜谱分享给更多的厨友们，岂不是一件很快乐的事情
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大头菜 半颗
、
生抽 2勺
、
老抽 一点点
、
花椒粒 十几颗
、
蒜末 一勺
、
粗辣椒碎 一勺
、
小葱末 少许
、
盐 适量
、
油 适量
、
白糖 5克
、
醋 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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