腊味芋头丝
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芋头是一种长在土里的植物,芋头的口感细软,绵甜香糯,芋头中的营养元素是非常多的,经常吃芋头可以预防癌症,芋头中含有一种独特的蛋白质,这种蛋白质进入人人体以后会直接转化成免疫球蛋白,会让人类身体的免疫能力明显提高,同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害,减少癌细胞的生成,从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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市场挑选一个粉糯甜的香芋。
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步骤2/5
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削皮刨成丝,撒点盐拌匀。(不需要太咸,因为后面还要洒酱油的)
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步骤3/5
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在上面铺上腊味。
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步骤4/5
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锅里烧开水后放进去蒸13分钟。
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最后一步
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撒上葱花,在上面浇热油,再撒点蒸鱼酱油就可上桌啦!芋头的香糯夹杂着腊味的独特,很不错的搭配!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-28
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