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肉末茄子

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亨妈下厨
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10~30分钟   |   切墩(初级)
肉沫 适量
、
葱末 适量
、
蒜末 适量
、
姜末 适量
、
剁椒 适量
、
茄子 两根
、
盐 一勺
、
生抽 10克
、
醋 6克
、
糖 15克
、
清水 20克
、
淀粉 一汤勺
烹饪步骤
小贴士

调汁儿的量自己把握，我喜欢吃酸味中的，我放的醋远比上面说的多。做饭每个人口味不一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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