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杏鲍菇牛肉粒的做法

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杏鲍菇牛肉粒

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牛肉 300克

、

杏鲍菇 1个

、

生抽 1匙

、

盐 1调味匙

、

食用油适量

、

糖少许

、

料酒少许

、

蚝油少许

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/3
杏鲍菇清水中煮2分钟，捞出放入凉水中，手撕成杏鲍菇丝。
步骤2/3
牛排切成粒，葱切成葱花备用。
最后一步
倒少许食用油，待油锅7成热是下牛肉粒煸炒一下，下杏鲍菇丝，依次加入盐，酱油，蚝油，糖少许，水，大火收汁，撒上葱花即可上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-07

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