家常腌蒜茄子
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妈妈常做的家常小菜，配着米饭吃 很下饭哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子洗净 中间切开，必要切断。用来夹蒜泥。放到蒸锅里蒸熟。
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步骤2/5
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蒜捣成蒜泥。
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步骤3/5
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香菜切末
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步骤4/5
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香菜末和蒜泥加盐、五香粉、胡椒粉少许、鸡精，搅拌均匀。
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最后一步
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拌好的蒜泥 夹到茄子里。容器里码齐，放到冰箱里。吃的时候取出来就好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-18
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