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葱花炒蛋

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拾光机

餐桌上最常见的家常菜，几个鸡蛋，一把小葱，炒出家的味道~
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10分左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 三个
、
小葱 一把
、
食盐 一小勺
、
白糖 半小勺
、
米酒 一小勺
烹饪步骤
小贴士

加糖是为了提鲜。 加米酒是为了去蛋腥味，这里用的米酒就是普通的农村米酒。 出锅前加点胡椒粉也不错。 配料中的小勺不是烘焙用具里的小勺，是我家盐罐里的一个小勺子……大家掌握好用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-18

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