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泡椒凤爪

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水漪漾

办公室这帮吃货一到夏天就没胃口了。去年夏天做了泡椒凤爪，都说好吃。今年硬是死乞白赖的要我做。哎呀这帮个吃货，拿他们没办法！其实分享美食是一种幸福。
食材清单 加入采购清单
鸡爪
、
姜
、
蒜
、
八角
、
香叶
、
花椒
、
红辣椒
、
野山椒泡椒
、
康乐醋／苹果醋
、
盐
、
绵白糖
、
料酒
、
矿泉水
烹饪步骤
小贴士

鸡爪不要煮的太熟，保持嚼劲才好吃2：鸡爪一定要用水彻底冲洗除去胶质，吃起来才会爽口3：泡椒酸醋汁可以根据自己口味调制。我的是加了康乐醋和苹果醋两种，糖和盐是1：1

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-18

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