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五花肉香爆蒜黄的做法

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五花肉香爆蒜黄

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就是香啊，啥也不说了呵呵。一盘被我一个人全干掉了。。。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉两小块

、

蒜黄 1把

、

尖椒几颗

、

生抽少许

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配菜啦。五花肉（这次买的超级肥）切成薄片，尖椒切成小块儿，蒜黄洗干净切成小段沥干
步骤2/5 点击查看大图
热锅，不要放油，千万不要放油，把肥腻腻的五花肉丢到锅里煸油，可以煸一锅底的油
步骤3/5 点击查看大图
待五花肉呈接近金黄的色泽后，丢入尖椒块炒到断生
步骤4/5 点击查看大图
放入蒜黄超软后加入生抽，盐，鸡精装盘
最后一步点击查看大图
简单却味道极佳，试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-19

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