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我与南瓜皮相约在小树的做法

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我与南瓜皮相约在小树

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你知道吗？南瓜有营养，但是南瓜皮也是宝呢，因为生化素在南瓜皮上，这可是用来抵御外界入侵而生成的天然保护层呢；可是南瓜皮粗粗的怎么能用来做到餐桌上呢? 将所需要的食材放入破壁机里，分分钟就把南瓜皮最好的营养都释放出来，让南瓜皮变身美哒哒的圣诞树，就是这么简单哦。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

南瓜皮泥 55克

、

胡萝卜泥 55克

、

芹菜泥 55克

、

小麦面粉 300克

、

猪肉馅适量

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料。
步骤2/11 点击查看大图
南瓜皮加少量的水放入破壁机中，启动'蔬果汁'键，5O秒破壁释出蔬菜泥。
步骤3/11 点击查看大图
胡萝卜、芹菜分别加少量的水放入破壁机中，启动'蔬果汁'键，5O秒破壁释出蔬菜泥。
步骤4/11 点击查看大图
做出橙，黄，绿3种蔬果泥颜色。
步骤5/11 点击查看大图
小麦粉300克分成三份，盐3克分成3份，加入蔬果泥分别揉成三色面团
步骤6/11 点击查看大图
揉好面团静止醒发半小时，这个时候准备肉馅。
步骤7/11 点击查看大图
醒发后取绿面团捍成圆形薄片，包入肉馅。
步骤8/11 点击查看大图
包成三角形，捏紧收口向下，就造型成为树形。
步骤9/11 点击查看大图
搓一个长形包入肉馅也造形成树杆，再用黄，橙面团搓细条和圆点。
步骤10/11 点击查看大图
用来作为装饰圣诞树的小灯。发挥想像，只要肯动手，一定有一颗独一无二的圣诞树，而且还把南瓜最外层有营养的生化素完全下胃。
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成品

小贴士

红萝卜洗净也保留表皮，芹菜因为有草酸会影响钙的吸收，所以先焯水再放破壁机破壁!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-02

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