麻薯恐龙蛋
麻薯恐龙蛋，很多孩子都喜欢，看起来有点像恐龙蛋，外形圆圆胖胖很是讨喜，酥脆的外皮，软糯柔韧，Q弹有嚼劲，加上四种口味的奶油内馅，一吃就停不下来。制作简单，耗时短，新手操作完全无难度。
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准备好所用的材料。
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将牛奶和鸡蛋搅拌均匀，隔热水加热至温热状态。
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再加入麻薯粉，用刮刀翻拌成团
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步骤4/11
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再加入麻薯粉，用刮刀翻拌成团。
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步骤5/11
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黄油提前室温软化后加入，揉成富有弹性的面团即可，不可以过多搓揉哦。
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将揉好的面团分成大约40克一份，放入垫油纸的烤盘上。
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步骤7/11
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COUSS CO-750智能烤箱，提前上下火200度预热好，预热完成提示音响后，烤盘放入烤箱中层烘烤20分钟左右，恐龙蛋烤好后取出放凉。
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步骤8/11
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准备奶油馅：将淡奶油加入糖打发至约7分发，分成4等份，其中3份再分别加入果蔬粉，搅拌均匀，做成4种口味夹馅。
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步骤9/11
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将做好的奶油夹馅分别从底部挤入麻薯中，满满的夹馅结合香酥的麻薯包，对半切开后有大大的空心，夹馅也很漂亮，非常好吃！
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
1、鸡蛋要与牛奶加热至温热状态，才能利于麻薯膨胀哦。
2、超大空心的麻薯恐龙蛋，4种口味夹馅，每一种都美味，在麻薯包材料中还可放一些熟黑芝麻，香味更浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-29
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