自制麻辣烫
进入冬季以后,在家里吃火锅的频率明显高了许多,在家吃火锅,难免会剩下一些配菜,而麻辣烫就是处理这些配菜最好的办法,赶快学起来吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一些吃火锅剩下的食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
主要的调料就是火锅底料和纯牛奶。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里坐油,油热后下去火锅底料炒香、炒出红油后加入适量清水,加入一包纯牛奶,大火烧开后加入适量盐、生抽、鸡精调味。
-
步骤4/8
点击查看大图
先把肉类下锅煮,可以为汤底增加一些底味,煮熟后捞出放入盆中。
-
步骤5/8
点击查看大图
接下来把火锅丸子下锅煮熟,然后把羊血和豆腐下入锅中煮,煮入味后捞出放盆中。
-
步骤6/8
点击查看大图
接着下菌类和豆制品,煮熟后一样捞出放盆中。
-
步骤7/8
点击查看大图
因为蔬菜不耐煮,所以要最后煮,煮熟后连同汤汁一起倒入盆中。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-30
自制麻辣烫的其他做法
-
自制网红麻辣烫#白色情人节限定美味#
-
自制比麻辣烫还好吃的麻辣拌!一学就会
-
#我要上首焦#自制麻辣烫
-
自制鲜香纯素麻辣烫#外婆乡炒出火锅香#
-
#我们约饭吧#不失火锅仪式感的【自制麻辣烫】
-
自制“牛奶”麻辣烫
自制麻辣烫的相关分类
自制麻辣烫的相关推荐
-
自制麻辣烫
153053人看过 -
♨️鲜味十足,明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康
181511人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20036783人看过 -
#零腹担吃夜宵#卤味鸭货
158444人看过 -
蛤蜊丝瓜汤
74202人看过 -
鲜美无比的粤式清蒸鲈鱼#网红美食我来做#
834558人看过 -
#女神野餐记#零失败的可可纸杯蛋糕
137406人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
4024091人看过 -
自制麻辣烫
14679人看过 -
卤牛肉烩青菜粉丝汤
181948人看过 -
凉拌猪皮
163061人看过 -
手撕柠檬鸡腿肉
651374人看过