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脆皮鲜奶的做法

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脆皮鲜奶

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1小时以上 | 配菜(中级)

纯牛奶 2盒

、

细砂糖 50g

、

玉米淀粉三大汤勺

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
纯牛奶两盒，三大汤勺玉米淀粉，适量白糖，搅匀，不粘锅熬制，一定要用不粘锅
步骤2/3 点击查看大图
熬制成糊状，粘稠，关火，我是拿一个乐扣盒子里面铺上保鲜膜，倒入盒子放凉，放入冰箱冷藏半小时以上。
最后一步点击查看大图
拿出结块的鲜奶，切成想要的形状，找个容器打俩蛋放一些玉米淀粉搅匀，把鲜奶块放入蛋液滚一滚，在放面包糠滚一滚，油热下锅，金灿灿，奶香味十足。孩子爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-30

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